GSO ISO 14461-2:2014
ISO 14461-2:2005
مواصفة قياسية خليجية
الإصدار الحالي
·
اعتمدت بتاريخ
٢٥ ديسمبر ٢٠١٤
الحليب ومنتجاته -- ضبط الجودة في المختبرات الميكروبيولوجية -- الجزء 2: تقدير معتمد لعد المستعمرات بالألواح المتوازية وخطوات التخفيف اللاحقة
ملفات الوثيقة GSO ISO 14461-2:2014
الإنجليزية
18 صفحات
الإصدار الحالي
اللغة المرجعية
الحصول على هذه المواصفة عبر المتجر غير متاح حالياً.
يمكنك الحصول عليها من مصدرها أو من أحد متاجر الدول الأعضاء.
مجال الوثيقة GSO ISO 14461-2:2014
يصف هذا الجزء من المواصفة ISO 14461|IDF 169 الإجراء الروتيني لتقييم نتائج تعداد الأحياء الدقيقة باستخدام طرق عد المستعمرات باستخدام خطوات التخفيف اللاحقة لعشرة أضعاف وشريحة واحدة أو شريحتين متوازيتين في كل خطوة تخفيف.
ويتم تطبيق هذا الإجراء الروتيني بانتظام في كل معمل يقوم بعد المستعمرات. حيث توفر المعايير المتعلقة بقبول الفرق بين النتائج من الشرائح المتوازية وخطوات التحليل التالية، كما يلي:
أ) تتم مقارنة النتائج (أعداد المستعمرات) المُتحصل عليها من الشرائح المتوازية مع الحدود المجدولة لأعداد المستعمرات الموضحة. وإذا تم تجاوز هذه الحدود، فقد يشير ذلك إلى وجود مشكلة فنية عند القيام بالتحديدات المتوازية.
ب) تتم مقارنة نتائج (مجموع أعداد المستعمرات) الشريحتين المتوازيتين لخطوتي التخفيف إلى عشرة أضعاف التاليتين مع الحدود المجدولة لمجموع أعداد المستعمرات الموضح. وإذا تم تجاوز هذه الحدود، فقد يشير ذلك إلى وجود مشكلة فنية عند القيام بعمليات التخفيف.
ج) إذا تم تجاوز الحدود المذكورة أعلاه في حالات أكثر من المُتوقع، فإن ذلك يشير إلى افتقار إجراء الاختبار للموثوقية.
ملاحظة: توضح الفقرة 7 صيغ حساب القيم في جدول 1 و2.
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 9:2022
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
GSO 2055-1:2015
لائحة فنية خليجية
منتجات الحلال – الجزء 1: الاشتراطات العامة للأغذية الحلال
GSO 150-1:2013
لائحة فنية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الأول : فترات الصلاحية الإلزامية
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO ISO 13720:2026
ISO 13720:2010
مواصفة قياسية خليجية
اللحوم ومنتجاتها – العدد الإفتراضي للأنواع المختلفة من بكتيريا السيدوموناس
GSO 2849:2026
مواصفة قياسية خليجية
الأعلاف المركبة للماشية
GSO 2850:2026
مواصفة قياسية خليجية
الأعلاف المركبة للدجاج
GSO ISO 22002-6:2026
ISO 22002-6:2025
مواصفة قياسية خليجية
برامج المتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء — الجزء السادس: إنتاج الأعلاف والأغذية الحيوانية